伴隨中秋假期而來的白酒旺季，卻迎來了茅臺年內首次連續多日價格下跌，一熱一冷在這個秋天形成鮮明對比。9月23日，記者走訪發現，散瓶53度飛天茅臺(500ml)價格2850元/瓶，較節前3100元/瓶跌了250元。在煙酒店老板小李(化名)看來，由于電商節前放量較大，預計...

摘要：遠古時期赤水河畔的土著居民濮人善于釀酒。濮亦稱僚明代多稱仡佬其后裔即今仡佬族。濮人古時釀造出一種香甜可口的美酒稱枸醬，這便是茅臺鎮醬香酒的前身。 公元前 135 年，仡佬族釀出第一壇醬香酒。西漢時期的百濮人發明了一種特殊的釀酒工藝,由于他們...

2021北京國際設計周于9月18日開展。芬蘭首都赫爾辛基作為設計周主賓城市，以攜手設計美好生活為主題，推出以幸福家為主題的設計展，展示北歐設計哲學和可持續發展的智能解決方案。芬蘭百年品牌藍寶氏(Roberts Berrie)森林漿果榮幸被精選為重要合作伙伴，作為...

中國作為白酒的故鄉，白酒在我國的政治、經濟、文化領域占據了舉足輕重的位置。白酒是一種特殊的飲品，是屬于物質的，又融于人們的精神生活之中。而在眾多香型的白酒中，醬香型白酒深受廣大醬香迷的喜愛，被稱為是白酒的典范。 醬香型白酒不僅在國人心目中有...

科學所打開的世界越來越遼闊，越來越奇妙伊林 中國酒是一個充滿神秘的行業，這種神秘起源于東方智慧對于天地人關系的理解與思考，發展于中國深厚不間斷的歷史文化傳承中，更促使中國酒與所處的時代呼吸相連、融合，再發展、再融合，從祭祀文化、禮酒文化，再...

在消費升級的背景下，消費者對白酒品質的要求也在不斷提升。9月17日，以探傳承奧秘 話時間之美為主題的水井坊1號菌群項目研究啟動儀式在成都舉辦。 中國食品工業協會黨委書記、副會長兼秘書長馬勇在啟動儀式上表示，釀酒設施和生態環境當中最主要的影響因素...

9月17日，酒鬼酒股份有限公司(以下簡稱酒鬼酒)新增酒鬼湖光山色、酒鬼錦繡河山等商標信息，國際分類涉及酒，申請日期為2021年9月9日，商標狀態為商標申請中。 據了解，酒鬼酒成立于1997年7月14日，注冊資本約3.25億元，法人代表為王浩，經營范圍包括：生產、...

自古以來，中國對宇宙都有著強烈的探索精神。從遠古神話中的夸父追日，到中國宇航員第一次進入太空，中國一直在追逐著自己的航天夢。這種追夢的精神深刻在中華民族的骨子里，被中華兒女體現在方方面面。 十七大名酒之一的舍得酒業，也一直關注并支持著中國航...

拉菲羅斯柴爾德集團(以下簡稱：拉菲集團)攜旗下品牌拉菲羅斯柴爾德奧希耶莊園(Domaine dAussires，以下簡稱：奧希耶莊園)于2021年4月與北京奧比安貿易有限公司(以下簡稱：北京奧比安)達成戰略合作伙伴關系，由北京奧比安代理品牌旗下包括兩款新品在內的6款佳...

繼并購清香名酒黃鶴樓、安徽本地酒企明光酒業后， 安徽古井貢酒股份有限公司 ( 以下簡稱 古井貢酒 )首次將并購標的對準醬酒企業。 酒業家今日獲悉， 古井貢酒 已完成對 貴州仁懷茅臺鎮珍藏酒業有限公司 的投資。 來自國家企業信用信息公示系統信息顯示： 成...

9月15日，貴州醇董事長、總經理，枝江酒業董事長、總經理朱偉在今日頭條個人號宣布，貴州醇和江蘇綜藝集團旗下三際投資公司共同全資收購巨型醬酒企業四川藺郎酒業集團。值得注意的是，收購完成后，疊加藺郎酒業萬噸醬酒產能，貴州醇醬酒產能將突破2萬噸，躋...

9月13日，一份《貴州茅臺專家交流紀要》流傳于市，關于茅臺酒價、投資方向、管理變革等一系列問題的討論被熱議。但晚間已被貴州茅臺有關部門辟謠，稱相關內容純屬虛構。 9月的茅臺震蕩從丁雄軍換下高衛東開始，在控股股東轉股之際迎來高潮，半個月的熱鬧在一...

摘要：公元前135年，仡佬族釀出了第一壇醬香酒。如今仡佬族非遺傳承人張再彬先生，親手打造雄正醬香酒，嚴格按照仡佬族釀酒技藝釀造，還原醬香酒本來的味道。 從遠古到當代，中國醬香酒不斷適應著人們對酒需求的演變。國酒茅臺更是成為中國醬香酒的代表品牌...

9月13日，一則《貴州茅臺專家交流紀要》在市場流傳，內容涉及貴州茅臺業績目標、價格管控、產能規劃、新能源投資等五大方面。其中，針對茅臺價格，專家交流會還透露，公司明年會考慮提價，如果出廠價提不上去會考慮將指導價從1499元/瓶提升到1799元/瓶。 對...

在波瀾壯闊的中國文化歷史長河中，酒文化一直是其中一個十分重要的組成部分。中國酒文化起源于商周時代，作為人類最古老的食物之一，酒在歷史發展的過程中被賦予了不同的情感定義，借酒消愁、把酒言歡，有朋友來更是要舉杯對飲，不醉不歸!此次天貓超市首次走...

我們不是開一家餐廳，也不是開一個酒吧。 2021年9月9日，面向全國酒客的江小白酒館在重慶磁器口古鎮后街開始試營業，成為江小白向世界呈現酒菜一味的第一站。 走進江小白酒館，這里集餐館、酒吧為一體，各色酒水與美食琳瑯滿目。侍酒師會為顧客推薦酒館甄選...